Descrizione prodotto
Flor de Chasna Blanco Seco… il vino più premiato di “Cumbres de Abona”
Flor de Chasna Blanco Seco è elaborato esclusivamente con varietà monovitigno Listán Blanco coltivate in altura.
Dopo una prima macerazione prefermentativa a bassa temperatura si ottiene questo vino bianco dal carattere marcato e singolare. Questa tecnica permette di ottenere la massima espressione del potenziale aromatico della varietà.
- Gradazione Alcolica: 12,5 % vol.
- Localizzazione: D.O. Abona.
- Varietà Vitigni:
- 100 % Listán Blanco.
- Data Vendemmia: Tutto il mese di Settembre e prima quindicina di Ottobre.
- Temperatura di Servizio: 8-10 ºC.
- Abbinamenti: Ideale per accompagnare tutti i tipi di formaggi, frutti di mare, pesce al forno e carni bianche.
- Note di Degustazione: Flor de Chasna Blanco Seco è un vino bianco secco di colore giallo pallido con riflessi verdognoli. Al naso predominano gradevoli ricordi di frutta e sentori di finocchio. In bocca è equilibrato e con una freschezza propria della sua acidità. Nel finale è persistente e rinfrescante.
Scheda Analitica:
- Zuccheri residuali: 2 gr/l
- Acidità totale: 6,00 gr/l
- Acidità volatile: 0,25 gr/l
- Zolfo totale: 78 mg/l
Premi Vinti:
Concurso Agrocanarias:
- Medaglia d’argento anno 1998
- Medaglia d’argento anno 2001
- Medaglia d’argento anno 2005
- Medaglia d’argento anno 2010
Concurso de Vinos Blancos Charco del Pino:
- Medaglia d’oro anno 1998
Concurso Regional Alhóndiga:
- 3° Premio anno 1998
- 1° Premio anno 2001
- Medaglia di bronzo anno 2013
Expo Cordoba:
- Moschea d’argento anno 2000
Concurso Regional Los Realejos:
- 3° Premio anno 1998
- 2° Premio anno 2001
Salon Internacional del vino:
- Gran Premio anno 2001
- Medaglio d’oro anno 2001
- Medaglia d’argento anno 2005
Concurso Wine&Society:
- 3° Premio anno 2001
Concurso Bacchus:
- Bacchus d’oro anno 2003
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