Descrizione prodotto
Cumbres de Abona Tinto, il vino di Tenerife dalla bottiglia unica!
Cumbres de Abona Tinto è elaborato esclusivamente con varietà monovitigno Listán Negro. Attentamente controllato durante il processo di maturazione questa varietà autoctona fornisce i parametri ottimali per la realizzazione di un vino con corpo e carattere tipico della regione di Abona.
- Gradazione Alcolica: 13 % vol.
- Localizzazione: D.O. Abona.
- Varietà Vitigni:
- 100 % Listán Negro.
- Data Vendemmia: Tutto il mese di Settembre e prima quindicina di Ottobre.
- Temperatura di Servizio: 15ºC.
- Abbinamenti: Tutti i tipi di carne alla brace, arrosti di carne, primi piatti con condimenti di carne.
- Note di Degustazione: Cumbres de Abona Tinto è un vino giovane di colore rosso ciliegia molto intenso con riflessi violacei. Fresco, intenso e corposo tipico dei vini di Abona nelle narici si percepiscono note di frutta rossa matura mescolate a sfumature erbacee. In bocca è molto strutturato ed armonico con una buona persistenza.
Scheda Analitica:
- Zuccheri residuali: 2 gr/l
- Acidità totale: 5,50 gr/l
- Acidità volatile: 0,35 gr/l
- Zolfo totale: 70 mg/l
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